agata góralczyk : texte

GAPS Diät – 31 Tage – Histaminrevival

Wie ich das Histamin hasse! Das kann mir wirklich alles versauen. Heute sind die Symptome ganz klar: schlimme Krämpfe, furchtbarer Durchfall, totales Vergiftungsgefühl.

Jetzt die Frage: Waren die gestrigen Beschwerden (Gelenkstiche, Blähbauch) auch histaminbedingt? War es gar nicht das Gemüse? Ätzend…

Morgen versuche ich es mit einer neuen Portion Huhn. Diesmal ein neuerAnsatz: Huhn kochen, portionieren und direkt einfrieren. Zum Essen dann aus dem Eisfach und in der Brühe zum Auftauen erhitzen. Ist zwar ein Mehraufwand, aber vielleicht hilft es ja…

GAPS Intro – Stufe 1, Schritt 3: Brühe, Kochfleisch, Gemüse



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